Lucilla Borio è socia fondatrice sia dell’Ass.Cult. Torri Superiore (1989) sia della Cooperativa Ture Nirvane (1999), che gestisce la parte ricettiva dell’ecovillaggio di Torri Superiore (Ventimiglia). E’ bilingue (italiano e inglese) e ha numerose esperienze… Lucilla Borio

Giovane casaro della Latteria Sociale Montana di Scalve – nata alla fine degli anni sessanta e che oggi conta 19 allevatori associati, lavora circa 9 quintali di latte al giorno ed è una risorsa per la valle in quanto… Lorenzo Bruschi

Residente dell’Ecovillaggio di Torri Superiore, organizza dal 2000 i primi corsi in Italia di “Progettazione in Permacultura” secondo il modulo standard di 72 ore. Nel 2003 consegue, tra i primi quattro in Italia, il Diploma… Massimo Candela

Artigiano, dal 2009 nel mondo del costruire con materiali naturali, socio fondatore di Bambuseto, da qualche anno ormai dedito quasi esclusivamente alla costruzione di case in legno & paglia con la propria impresa di progettazione… Giacomo Mencarini

Francesca Moccia nasce come perito agrario e continua i suoi studi all’Istituto Europeo di Design di Milano, specializzandosi come grafica esperta in packaging design. In seguito impiegata nel campo della grafica web e televisiva, unisce… Francesca Moccia

Nata a Barcellona, nel 2003 si laurea in Biologia Vegetale ed Ecologia e nel 2004 conclude un Master in Agricoltura Biologica. Concluso il percorso accademico acquisisce esperienze internazionali in Germania, Svizzera e Pirenei Catalani nella… Anna Morera Perez

Fabio Pinzi è tra i maggiori esperti di Permacultura in Italia. Laureato in Scienze Agrarie a Firenze, per più di dieci anni si è occupato di zootecnia biologica. Ha fondato e diritto l’allevamento biologico di cinta… Fabio Pinzi

Dal 1982 si occupa di cerealicoltura e dal 1986 di agricolture alternative. Dal 1994 gira per il mondo insegnando cerealicoltura biologica, management aziendale, Permacultura (progettazione sostenibile) e dal 2003 costruzioni con balle di paglia. É… Stefano Soldati

Perito agrario con formazione in permacultura e agricoltura organica rigenerativa (AOR). Nel 2013 inizio a gestire orti di dimensioni consistenti col metodo biologico e rivolti alla produzione commerciale di verdura, fino a giungere nel marzo… Davide Todesco